Zu Besuch bei der Niendorfer Bäckerei Hönig
Von Bäckermeister Björn Hönig von der Niendorfer Bäckerei Hönig habe ich mir heute in der Backstube an der Papenreye berichten lassen, wie die Auswirkungen des Krieges gerade die Bäckereibetriebe besonders hart treffen. Die hohen Kosten bei Gas, Strom, Mehl, Butter oder Öl bedrohen die Existenz vieler Betriebe und es wird mit großer Sorge auf die […]