Wer sich für regionales Wildfleisch begeistern kann, sollte sich diesen Termin vormerken: Am Sonnabend, 21. März 2026, von 10 bis 15 Uhr findet wieder der Frühjahrs-Wildfleischverkauf in der Revierförsterei Niendorfer Gehege (Bondenwald 106) statt.
Revierförster Sven Wurster und sein Team bieten Wildfleisch aus der aktuellen Jagdsaison an. Zum Verkauf stehen unter anderem Fleisch vom Dam-, Schwarz- und Rehwild aus Hamburgs Wäldern sowie Wildbratwurst und Wildsalami.
Wie gewohnt ist für den Einkauf eine vorherige Online-Anmeldung erforderlich. Alle Kundinnen und Kunden können sich unter www.hamburg.de/wald registrieren. Das Buchungsportal öffnet am Dienstag, 17. März 2026, ab 7:00 Uhr. Mit dem gebuchten Zeitfenster können die bestellten Produkte am Verkaufstag ohne lange Wartezeiten abgeholt werden.
Bei Fragen steht Revierförster Sven Wurster gerne zur Verfügung:
sven.wurster@eimsbuettel.hamburg.de
040 / 58 55 53
Ein zweiter Wildfleischverkauf ist wie in den vergangenen Jahren für den Herbst geplant.